O Sal é usado,para temperar vários alimentos.As pessoas utilizam para realçar o sabor e temperar os alimentos a serem consumidos.
O Excesso de sal pode ocasionar sérios problemas á saúde,mas muitas pessoas não levam isso a sério.O Sal deve ser utilizado de forma moderada,temperando na medida certa de forma que a comida não fique salgada e sim temperada de acordo.
As pessoas que sofrem de pressão alta,devem consumir moderadamente os alimentos que possuem bastante sal,pois ele é um grande vilão que pode elevar a pressão e pode causar sérios problemas.
Os alimentos que ficam em conserva como, azeitona e o palmito entre outros possuem uma grande quantidade de sal na água de conserva, os industrializados são os grandes vilões.
Os brasileiros consomem em média 6g/dia, sendo que o correto séria 2,4g para uma pessoa saudável, então fiquem atentos aos rótulos e afaste o saleiro da mesa para que se tenha uma vida longa e sem problemas de saúde.
